fastshare
Konzultační a učební text pro OV uč. oboru řezník-uzenář
Vypnout statistiky
KATEGORIEPOSLEDNÍ PŘÍSPĚVKYPOSLEDNÍ OZNÁMENÍSTATISTIKY UŽIVATELE
Nick: Anonymous
Příspěvků: 3383
Hodnost: Warman
Varování: 0
---
Právě je 11 pro 2017, 21:51





Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvek: 1 ] 
 Konzultační a učební text pro OV uč. oboru řezník-uzenář 
Autor Zpráva
Private
Private

Registrován: 13 pro 2008, 15:42
Příspěvky: 12
Příspěvek Konzultační a učební text pro OV uč. oboru řezník-uzenář

Konzultační a učební text pro OV uč. oboru řezník-uzenář

Obsah:
Nákup jatečného skotu
Jateční opracování skotu, prasat, telat ap.
Některé normy výtěžnosti skotu, prasat ap.
Bourání hovězího masa, vepřových půlek, telat, skopů
Tavení a škvaření tuků
Solení masa, výroba láků, míchání masných výrobků
Masná výroba, vařená výroba - výrobky z domácí porážky, speciální výroba - vybrané masné výrobky

Zdroj: Scan učeních skript z r. 1994
Konzultační a učební text pro OV uč. oboru řezník-uzenář

Jen registrovaní uživatelé mohou vidět odkazy v code. Přihlaste se nebo zaregistrujte ZDARMA.


Naposledy upravil alik121 dne 29 pro 2013, 18:02, celkově upraveno 1
Odstraněny mrtvé linky


25 zář 2013, 09:19
Profil
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvek: 1 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru









StahovaniZaSMS Pizza Modena MP3 free download