Zpráva o skutečné ceně laciných potravin / The... Cheap Food

Zpráva o skutečné ceně laciných potravin / The... Cheap Food (2009)


Dokumentární , 2009
velikost: 509 MB
zvuk: CZ

CSFD:
neni

Obsah:

Velké obchodní řetězce prodávají pod svým logem „laciné“ potravinové výrobky. Jaké je jejich složení? Kolik procent masa je v párcích a hamburgerech, jablek v jablkovém koláči, vápníku v taveném sýru nebo přidané vody v kuřecích prsíčkách? Jaké by vznikly náklady obchodním řetězcům zlepšením kvality těchto výrobků?
Sledujme několik ukázek z anglických supermarketů Tesco, Lidl, Asda, Morrisons, Aldi, Sainsbury atd. Kritik a spisovatel Jay Rayner zkoumá, co se děje v těchto nízkorozpočtových produktech a ptá se proč, až příliš často, nízké náklady znamenají nízkou kvalitu. Vzhledem k zneužívání jejich dominantního postavení a obrovským ziskům argumentuje, že supermarkety určitě mají zodpovědnost pomáhat svým zákazníkům v těžkých ekonomických časech. Jay ukazuje, jak za velmi malé dodatečné náklady by mohly supermarkety zlepšit kvalitu svých nejlevnějších potravin.